白銀都流到哪兒去了?全世界都在問,不光中國。
在世界三大飲料茶葉、咖啡、可可中,只有茶葉成功地征服了全世界。而今,在世界各地茶葉無處不在,茶葉在世界上的消費超過了咖啡、巧克力、可可、碳酸飲料和酒精飲料的總和。
英國人說,都流到中國去了——通過貿易逆差。為什么會有逆差?就因為英國人要喝那口茶,放不下。
18世紀,白銀流入中國,中國出了世界首富。為此,英國派了馬戛爾尼到中國來,想改變一下這個局面。負責接待的,就是后來被美國人評為“世界首富”的和珅。
馬戛爾尼來時,正是英國的一個尷尬時期,這尷尬,便是喝茶喝出來的,對外喝丟了新大陸,對內喝出了貿易逆差。大清朝雖然閉關鎖國;但中國茶葉卻參與了世界歷史的進程,喝茶改變世界。
喝茶,喝出了一個新的全球化的經濟格局,還喝出了一種新文化。
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